Creuzburger Käsemanufaktur

Bio-Käse und Bio-Fleisch genießen

Bestellen Sie preisgekrönte Biokäsesorten und Bio-Fleisch aus Bioland-zertifizierter Landwirtschaft.

Bio-Käse | Bio-Fleisch vorbestellen

Bio-Sortiment im Hofladen entdecken

Entdecken Sie unser reichhaltiges Sortiment an Bio-Produkten im Hofladen.

Hofladen entdecken

Landwirtschaft und Käserei erleben

Erleben Sie die Bioland-zertifizierte Landwirtschaft sowie unsere Bio-Käserei.

Landwirtschaft | Bio-Käserei erleben

Herzlich willkommen bei der Creuzburger Käsemanufaktur

Mitten in der Werraaue und in absoluter Alleinlage produzieren wir in unserer Bioland-zertifizierten Landwirtschaft mit Lacaune-Schafen Schafmilch, die zu unterschiedlichen Weich-, Schnitt- und Hartkäsesorten verarbeitet wird. Auch Joghurt, Kefir, Frischkäse und verschiedene Eissorten entstehen aus dieser bekömmlichen Milch.

Schafe, Wasserbüffel und Galloways beweiden ganzjährig die Wiesen der Werraaue und liefern bestes Fleisch für Hofladen und das Biorestaurant auf dem Gut.

Mitarbeiterin schneidet Käse an
Wasserbüffel auf der Weide

Wann gibt´s wieder frisches Fleisch?

Ab dem 07.10.2021
gibt es frisches Gallowayfleisch.

Ab dem 14.10.2021
gibt es frisches Lammfleisch.

Ab dem 21.10.2021
gibt es frisches Wasserbüffelfleisch.

Unsere Creuzburger Käsemanufaktur